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Tarte au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pate sablé maison (daprés ma recette dans mon carnet)150 ml de jus de citron soit 3 ou 4 citronszeste d'un citron150g de sucre3 oeufs1 CS de maizéna ou farine75g de beurre
Préparation:
Prélever le zeste d'un citron non traité porter à ébullition le jus des citrons avec le zeste battre les oeufs avec le sucre et la maïzena ajouter progressivement le jus de citron en filet sans cesser de fouetter
Remettre le tout sur feu moyen et faire épaissir en remuant bien tout le temps, vous obtiendrez une crème. laisser tiédir et ensuite ajouter le beurre mou en morceaux, en fouettant bien. garnir le fond de tarte
Cuire 25 mn à 190°
Bonne gourmandises !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl