Tarte au citron-lait concentré meringué

Un petit dessert pour accompagner notre repas plancha avec les matous tout aussi gourmand que mon Papa et ma maman.

Maman commence par faire précuire sa pate 15 minutes à 180°pendant ce temp elle mélange les jaunes.
D'oeufs au jus de citron et lait concentré puis monte ses blancs avec le sucre glace.
Maman verse ensuite sa préparation au lait concentré citroné sur sa pate et des blancs dessus.
Puis elle remet au four 20 minutes.
Maman la dispose au frais jusqu'au moment de servir !

Un petit avant gout de mon assortiment de brochettes matou !!!!!!