Tartelette au tiramisu citronné

Cuire la pate à blanc 15 mn à 180°, separer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, melanger les jaunes au sucre ajouter le mascarpone le jus de citron et les blancs, melanger delicatement, garnisser la pate de tiramisu, decorer avec des rondelles de citron et saupoudrer de cacao.