Tartiflette version espagnole

Faie revenir les poivrons dans un peu d'huile d'olive quand il commence à bien cuire ajouter l'ail l'oignon puis le chorizo couper en dés.

Dans un plat à gratin disposez la moitier des pommes de terre couper en fine rondelle, une couche de la préparation précedente, une couche de pomme de terre puis mettre le reste de préparation aux poivrons couper le fromage en 2 et le déposez sur le tout avec la créme liquide.

Enfourner 25 mn à 200°, un régal pour toute la famille !