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Thé ramisu

recette Thé ramisu

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Biscuit thé brun250G de mascarpone5 Oeufs100G de sucre glace1 Tasse de chocolat chaud ,café ou eventuellement du thé parfum au choix selon préference

Préparation:

Mélanger au batteur les jaunes d'oeuf au sucre puis ajouter le mascarpone, bien melanger, monter les blancs en neige et les ajouter au melange precedent.


Tremper les biscuits dans le chocolat chaud thé ou café puis tapisser le fond du plat ajouter ensuite une couche de créme continuer en alternant biscuit et créme, saupoudrer de cacao mettre au frais 6 heures minimum de prefernce la veille.




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