Torsades aux pépites de chocolat

A notre popotte :

Maman commence par préparer la pate feuilleté : elle met tous les ingrédients dans le bol et mixe 15 secondes à vitesse 6.
Mixe 10 secondes, fonction sens inverse, vitesse 2 afin de décrocher toute la pâte.
Collée au bol.
Maman éEtale la pâte sur un plan de travail fariné en un rectangle et la replie en 3 plusieurs fois.

Puis la créme patissiére vanillé : elle mélange tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au micro-ondes (avec couvercle) et ferme le couvercle et met à cuire 2 min 30 à puissance max.

Maman l'ouvre immédiatement et donner un coup de cuillère dans l'appareil et faire cuire à nouveau 2 min 30. et la laisse refroidir (cest en refroidissant qu'elle va s'épaissir et prendre la bonne consistance).

Maman étale la créme patissiére sur la moitier de la pate, parséme dessus de pépites de chocolat.
Referme en rectangle avec la partie du dessus et coupe plusieurs rectangles pince le centre et torsade.
la pate

Maman les enfourne pour 20 minutes à 180°, les laisse refroidir et saupoudre de sucre glace !