Tourte espagnol (aux poivrons,moules et chorizo)façon tielles

Commencez par faire revenir les poivrons dans de l'huile d'olive, quand ils commence à etre fondant ajoutez les moules et le chorizo, mouillez avec le vn blanc, ajoutez le coulis de tomate puis le safran, laissez mijotez 15 minutes.

Dans un plat à atrte, disposez la premiere pate, versez la préparation, puis refermez en soudant les bords avec la deuxieme pate, enfournez 25 minutes à 180°.