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Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 Oeufs dur De la mayonnaise maison 4 Tranche de jambon 4 Càsoupe de creme fraiche Du persil
Préparation:
Couper en petit dés le blanc des oeufs melanger à de la mayonnaise, ecraser les jaunes melanger les à la mayonnaise.
Mixer le jambon avec la creme du sel du poivre et du persil.
Monter votre verrine en commencant par les blancs, les jaunes finir avec la mousse de jambon, mettre au frais jusquau moment de laperitif.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl