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Verrines aux poivrons ,mousse de chorizo ,chantilly au chévre et sa chips de chorizo

recette Verrines aux poivrons ,mousse de chorizo ,chantilly au chévre et sa chips de chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Poivron rouge jaune et vert De lail du persil10 Tranches de chorizo 4C àsoupe de creme fraiche 1/2 Tranche de chorizo par verrine Chantilly au chevre recette detaille dans mon carnetDes herbes de provence

Préparation:

Faites revenir des dés de poivrons dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du persil, reserver.


Disposez des tranches de chorizo sur une feuille de cuisson enfourner les 8 mn à 180°.



Dans la meme poele que les poivrons faire griller les tranches de chorizo passez les au mixeur avec la creme fraiche.



Monter vos verrines en commencant par les poivrons, la mousse de chorizo, la chantilly au chevre puis déposez votre chips de chorizo et parsemer dhebres de provence.






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