Verrines de fraises à la créme fouettée de mascarpone citronné

Maman lave et équette les fraises puis elle les fait mariner dans un peu de jus de citron et sucre vanillé.

Elle met dans le bol de son robot le mascarpone, la créme, le sucre glace et jus de citron et elle fouette jusqu'a une conssistance crémeuse.

Maman met les fraises dans les verrines et dessus la créme fouetté avec quelques zestes de citron et dispose au frigo quelques heures avant de servir.