Whoopie... Pies ,ultra tendance!

Faire fondre dans un plat en verre au micro-ondes le chocolat + le beurre deux fois 1 minute, puis lisser la préparation au fouet

 Battre les oeufs + le sucre + la vanille

ncorporer le chocolat/beurre au mélange oeufs/sucre

Ajouter en passant au tamis la farine, sel, levure et cacao en poudre, mélanger à la spatule, pas trop

 Déposer à l'aide d'une cuiller ou d'une poche à douille les petits tas de pâte de 3 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier cuisson

Enfourner 6 à 8 minutes à 180° selon leur taille

Faire refroidir 2 minutes des whoopie sur une grille

Déposer un chamallow sur la moitié des gâteaux et repasser au four 2 minutes

Sortir, laisser tiédir 2 minutes et recouvrir avec une deuxième moitié, vos Whoopies sont prêts