Petits pots de crème fondants au chocolat milka extrait du livre Milka les 30 meilleures recettes.

Hacher le chocolat au lait Milka Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le melange blanchisse. Dans une casserole, faire chauffer la crème et le lait à feu moyen jusqu'à ébullition. Verser le melange sur les jaunes, tout en fouettant vivement pour éviter que les jaunes ne coagulent.

Faire tremper la feuille de gelatine 10 min dans l'eau froide pour la ramollire. Remettre la preparation à chauffer à feu doux, ajouter la feuille de gelatine essorée et remuer sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe un peu et nappe la cuillere. Ajouter le chocolat, hors du feu, tout en fouettant.

Verser dans 4 pots et laisser prendre au réfrigérarateur toute la nuit.