Brownies

- Prechauffer le four a 165 °C en position convection naturelle. C est a dire pas en chaleur tournante pour que le four ne chauffe pas trop.

- Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre.

- Quand bien fondu ajouter le sucre en tournant rapidement et toujours dans le meme sens.

- Ajouter les oeufs un a un en s assurant qu il soit tous bien incorporer avant de mettre le suivant.

- Ajouter la farine en remuant tres energiquement.

- Et enfin les noix.

- Enfourner 32 minutes.

- Laisser refroidir et deguster.