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CONFITURE DE COCO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Noix de coco 200 G de sucre Un baton de cannelle Zeste de citron 50 Cl d'eau.
Préparation:
Cassez la noix de coco, récuperer la pulpe, râper finement ou passer la pulpe au mixeur. Dans une casserole, ajouter l'eau le sucre et cannelle et zeste de citron vert faire bouillir et après ajouter la noix de coco râpée finement, laisser cuire 40 mn à feu doux, tout en remuant régulièrement, vous pouvez aromatisez à nouveau. La texture de la confiture de coco n'est pas comme celle des autres fruits, mais très bon.
Publié par ROSELINE 26 - https://www.lesfoodies.com/larosy52