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COQUELET CROUSTILLANT
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 coquelets 3 g d'ail écrasées thym romarin sel et poivre huile d'olive 2 oignons coupés en lanières un cube de bouillon dans 50 cl d'eau. Des tomates concassées.
Préparation:
Mélangez ail, les lanières d'oignons, thym, romarin, sel et poivre, et ensuite farcir les coquelets, badigeonnez les coquelets d'huile d'olive, puis ajoutez le bouillon au fond plat et les tomates concassées, enfournez four froid à 180° et arrosez régulierement avec de l'eau froide.
Publié par ROSELINE 26 - https://www.lesfoodies.com/larosy52