DELICE DE PECHE AU FROMAGE BLANC

Battre la crème fraiche très très froide en chantilly, jusqu'à ce qu elle soit ferme, réservez au frigo : Mélangez le fromage blanc et le miel, puis incorporer la chantilly à la préparation en soulevant délicatement la masse. Mixez les pêches avec 1 càs de sirop, Versez une couche de coulis dans votre coupe ensuite une couche de crême et terminez par des morceaux de pêches. Laissez reposer au frigo 3 h Mini. (Pensez à mettre vos ustencils au frigo quelques mns avant de faire la chantilly), PS : mettre de coté une demi pêche pour la déco.