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Poulet fermier aux marrons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un poulet fermier 2 oignons 250 ml de vin blanc huile d'olive du thym romarin sel poivre 4 g d'ails 2 tomates des champignons 1 càs de tomates concentré des marrons1 càs de fond de veau.
Préparation:
Salez et poivrez les morceaux de poulet, faites les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réduisez le feu et ajoutez les oignons hachés, l'ails écrasés, et les épices. Faites dorer quelques minutes, puis ajouter un peu d'eau et le vin blanc, le concentré de tomate, les tomates, les champignons, 1 càs de fond de veau et les marrons. Couvrir, laissez mijoter à feu doux environ 30 minutes.
Servir avec du riz basmati !!!!!
Publié par ROSELINE 26 - https://www.lesfoodies.com/larosy52