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Clafoutis aux cerises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de cerises 4 Oeufs 150 Gr de sucre 80 Gr de farine ou maizena 20 Cl de crème 30 Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel Beurre pour le moule Facultatif 1 c à s de kirsch
Préparation:
Mélanger les oeufs avec les sucres, la pincée de sel puis la farine puis la crème et le lait, mettre les cerises dans le fond d'un moule à manquer bien beurrer puis la préparation dessus, cuire au four à 180°, pendant 40 mn, à la sortie du four je saupoudre de cassonade et je passe le chalumeau et fait caramélisée.
Publié par annie 40 - https://www.lesfoodies.com/lartigau