1/2 l de lait150 g de Pralinoise20 g de maïzena2 cs de sucre
Préparation:
Dans une casserole mélanger la maïzena avec le lait froid pour éviter les grumeaux.
Rajouter la pralinoise en morceaux et le sucre.
Mettre à chauffer tout doucement en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pralinoise ait fondu et que la crème épaississe.
Retirer du feu lorsque celle ci a l'aspect d'une crème pâtissière.
Verser dans des verrines ou autres contenants et mettre au frais.
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