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POULET AU CURRY
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 belles escalopes de poulet2 oignons2 tomates1/2 cube de bouillon de volaille 1 verre d'eau2 cuillère à café de curry 10 cl de lait de coco ou de crème liquide HuileSel
Préparation:
Couper les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter le poulet en petit morceaux.
Une fois le mélange bien coloré, verser le curry et le sel.
Laver, épépiner, couper les tomates en petits dés et les rajouter avec le demi cube et un petit verre d'eau.
Laisser mijoter 1/4 d'heure, ajouter la crème ou le lait de coco et poursuivre la cuisson encore 10 bonnes minutes.
Publié par latabledeclara - https://www.lesfoodies.com/latabledecla