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QUICHE SANS PÂTE BASILIC LARDONS

recette QUICHE SANS PÂTE BASILIC LARDONS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs100 gr de farine1/2 litre de lait tiède 100 gr de gruyère râpé 150 gr de lardons allumettesTomates cerises4 à 5 cs de Pistou maison

Préparation:


Faire cuire les lardons dans une poêle, enlever l'excédent de gras sur du papier absorbant.
Mélanger les oeufs, la farine, le lait tiède, le fromage, un peu de sel (pistou et lardons étant déjà salés) et du poivre.
Rajouter le pistou et les lardons.
Beurrer un moule allant au four et y verser la préparation.
Enfourner à four chaud sur 200 ° pour environ 20 minutes.
Sortir et laisser refroidir.
Couper en petits carrés et servir avec une tomate cerise.


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