1 pâte brisée du commerce ou maison clic ici3 gros poivrons jaunes1 poivron rougehuile d'olivesucresel et poivreThym frais
Préparation:
Laver et faire cuire les poivrons (recette ici)
Mettre 2 à 3 cs d' huile d'olive dans le fond du moule à tarte.
Saupoudrer de sucre et de thym frais, saler et poivrer.
Déposer les lamelles de poivrons en rosace en les faisant se chevaucher un peu.
Étaler dessus la pâte brisée.
Préchauffer le four à 180 °
Faire cuire une vingtaine de minutes.
Sortir du four, démouler.
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