Gratin de chou fleurs au safran et au comte

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 beau chou fleurde la béchamel (maison ou prête à l'emploi)du safran (en filament (5 filamentS) infusé dans le lait ou en poudre - 1c.c)du comté sel poivre, marjolaine

Préparation:

Préchauffer le four.

Faire cuire le chou fleur (avec de la marjolaine, facilite la digestion du choux), puis le laisser bien s'égoutter.

Préparer votre béchamel avec le safran.

Mettre le choux dans un plat à gratin, verser la béchamel dessus, disposeR le comté rapé ou en fine lamelle, et faire gratiner 20 mns TH 6.

Servir chaud.