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Gateau aux carottes

recette gateau aux carottes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Quinzaine de petites carottes 3 Oeufs 2 C. A. S de fromage blanc 5 C. A. S bombées de farine 100Gr de raisins secs Du thé Du rhum 100Gr de compote de pomme 1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:

La veille : - cuire les carottes et les reduir en purée a la fourchette.
- Gonler les raisins secs du du thé et une c. A. S de rhum.

Dans un moule melanger la purée de carotte, les oeufs 1 a 1, puis la compote, les raisins, le sucre, 1 c. A. S de rhum. Le fromage blans puis la farine.

Deposer le mélanger dans un moule a gratin avec du papier sulfurisé.

40 Min a 180.


Publié par laulau - https://www.lesfoodies.com/laulau