Beurre de chorizo

Préparation 5 min
Repos 60 min
Robot 52 sec. [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]

Dans le multifonction avec les couteaux, mettre :

- le chorizo coupé en tous petits morceaux, le beurre et la ciboulette ⇒ 7 pulses ⇒ 18 sec.

puis

⇒ Vitesse 2 ⇒ 34 sec.

 

Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/12/beurre-de-chorizo.html

Source : sur la base de la recette de CCCuisine (Littlelena)