Blé accompagné de poivrons et chorizo

Éplucher l'oignon et l'ail. Presser l'ail et couper finement l'oignon.
Laver, épépiner et couper en dés le poivron.
Couper les tranches de chorizo en 4 ou en tranches s'il est entier.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec l'huile ainsi que le poivron et le chorizo. Le chorizo doit griller.
Faire chauffer l'eau et dissoudre le cœur de bouillon.
Ajouter le blé, l'ail pressé, la coriandre. Mélanger.
Mettre à l'aide d'une louche le liquide. Attendre la presque absorption pour en remettre.
On doit mettre tout le liquide. On peut goûter après pour voir s'il faut rajouter un peu d'eau chaude.

Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/10/ble-accompagne-de-poivrons-et-chorizo.html

Source : sur la base de la recette de TENDREMENT SUCRE FORTEMENT SALE