Bœuf au miel épicé

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600g beefsteak coupé en fines tranches par le boucher1 oignon rouge2 CS huile olive1 CS sauce soja1 sachet (45g) mélange miel et épices de Miel et une tentationsSel, poivre..Brocolis cuits à la vapeur 20 min (Microvap')

Préparation:

Préparation 20 min.

Cuisson 17 min.

Dans une sauteuse, faire chauffer 1 CS d'huile et faire revenir l’oignon en dés. Remuer régulièrement.

Ajouter la viande et faire revenir à feu vif. Saler et poivrer un peu. La réserver quand elle est dorée.

Ajouter 1 CS d’huile dans la sauteuse le sachet de miel, la sauce soja et laisser frémir 2/3 min. Remettre la viande et son jus ainsi que les brocolis cuits. Laisser le tout mijoter 5 min en enrobant bien la viande et les légumes de la sauce.

Mes impressions et conseils http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/09/boeuf-au-miel-epice.html

LES DOUCEURS DE LA FAMILLE PRALINE.