380 g bœuf haché100 g allumettes de bacon H.RT.1 courgette (220 g brut)2 oignons blancs nouveaux80 g mozzarella1 cœur de bouillon volaille M.GG.200 ml (trop) un peu d'eau1 CS huile oliveThymSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
Laver et couper la courgette en rondelles.
Peler et émincer les oignons. Faire chauffer dans une poêle l'huile et faire revenir les oignons.
Ajouter la viande, les allumettes de bacon ainsi que les rondelles de courgettes. Saler et poivrer. Faire cuire 5 min en remuant.
Couper la mozzarella en tranche.
Dans un plat supportant le four, mettre la préparation de la poêle, la mozzarella sur le dessus. Parsemer un peu de thym et verser un peu d'eau où le cœur de bouillon aura fondu.
Enfourner
Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/07/buf-hache-et-courgettes.html
Source : sur la base de la recette de REVUE DU CENTRE LECLERC (C'CLAIR).
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1