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Escalope de veau pizzaïola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 escalopes de veau (230 g)1 bte pulpe de tomates pelées en dés au jus (240 g poids net égoutté)1 CS huile olive1 gousse d'ailSel, poivre1 ml piment d'Espelette1 CC mélange pizza (origan, marjolaine)
Préparation:
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Dans une poêle pas trop petite, faire dorer une gousse d'ail pressée dans un peu d'huile d'olive.
Mettre les escalopes. Saler, poivrer. Ajouter les tomates pelées et le jus.
Déposer sur l'ensemble le mélange pizza. Et le piment d'Espelette.
Laisser cuire pendant 10 min à feu doux.
Mes impresions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de L'ITALIE DANS MA CUISINE
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1