Flan aux pruneaux, raisins secs et cerises séchées

Préparation 15 min.

Cuisson 35 min.

→ Dans un saladier, mettre :

➧ La farine

➧ Le sucre

➧ Le Stévia. Mélanger.

→ Ajouter les œufs, un par un en mélangeant à chaque fois.

→ Ajouter :

➧ La ricotta

➧ La crème semi-épaisse

→ Au fond du moule, mettre :

➧ Les pruneaux dénoyautés

➧ Les raisins secs

➧ Les cerises séchées

→ Verser la préparation précédente dessus.

→ Parsemer les noisettes de beurre

→ Enfourner. (Vérifier avec la pointe d'un couteau si le gâteau est cuit, elle doit être propre)

→ Saupoudrer un peu de sucre, à la sortie du four.

Mes impressions et conseils https://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2017/08/Flan-aux-pruneaux-raisins-secs-cerises-sechees.html

Source : sur la base de la recette de FORUM CCCUISINE (Pyrène Chef)