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Flan de carottes en cocotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
240 g carottes (brut)200 ml crème fleurette 12%2 œufs 30 g emmental râpé1 CC persil secSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
Râper les carottes, ajouter le persil.
Fouetter les œufs avec la crème fleurette, ajouter l'emmental râpé. Remuer et ajouter les carottes râpées. Mélanger.
Verser dans des ramequins (ou mini-cocotte).
Faire cuire 30 min dans les cocottes avec le couvercle.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de FACEBOOK (je n'ai pas retrouvé l'auteur, recette du 24 mars 2014 ?)
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1