Gâteau pommes, papaye

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 œufs 120 g beurre oméga doux fondu250 g fromage blanc 0%5 pommes golden2 CS papaye séchée150 g sucre (10 ml Stevia + 25 g sucre)150 g farine T45 10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique)

Préparation:

Repos 60 min.

Éplucher et couper les pommes en petits cubes.
Mélanger les œufs, le sucre et le Stevia. Ajouter le beurre fondu, le fromage blanc, la farine et la levure.
Incorporer les cubes de pommes et la papaye.
Verser dans un moule bien beurré [il colle] (ou pas).
Enfourner.

Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/02/gateau-pommes-papaye.html

Source : sur la base de la recette de CUISINE GOURMANDE DE CARMENCITA