Gratin auX fromageS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 CS huile olive1 oignon125 g*2 mozzarella (2) poids net égoutté3 tomates 665 g3 pommes de terre cuitesGorgonzolaEmmental râpéPersil

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre en tranches et épluchées, si ce n'est déjà fait.
Dans un plat allant au four, mettre l'huile d'olive ainsi que l'oignon épluché et émincé.
Couper les tomates après les avoir lavées et la mozzarella en rondelles.
Couper le gorgonzola en morceaux.
Disposer le tout dans le plat. Parsemer d'emmental râpé ainsi qu'un peu de persil.
Enfourner.