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Gratin de quenelles et de Knacki
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 quenelles natures L……U4 saucisses knacki H…A250 ml crème fraîche liquide 12%1 CS moutarde fine mi-forte50g emmental râpésel et poivre
Préparation:
Préparation 5 min.
Préchauffer le four à 180°.
Couper les quenelles en deux et les saucisses en trois. Sans matière grasse, mettre le tout dans le plat à gratin.
Incorporer la moutarde à la crème fraîche, ainsi que le poivre et le sel. Verser la sauce sur le mélange de quenelles-saucisses et bien mélanger le tout.
Recouvrir de fromage râpé et faire cuire 20 min.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/07/gratin-de-quenelles-et-de-knacki.html
Inspiration: http://www.marmiton.org/ recette présentée par Sabrina_1250
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1