Moules à la bisque de homard

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 kg 500 moules de bouchot150 ml vin blanc de cuisine10 gousses d'ail1 boite bisque de homard (300 g) 100 ml crème fraîcheSel, poivre

Préparation:

Préparation 15 min.

Nettoyer si besoin les moules
Les mettre dans un grand faitout avec le vin blanc, les gousses d'ail épluchées.
Couvrir et les laisser s'ouvrir en les mélangeant de temps en temps.
Les enlever et les mettre dans un plat, au chaud.
Verser dans le faitout la bisque de homard et chauffer doucement.
Ajouter la crème. Saler, poivrer.
Arroser les moules de la sauce

Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/11/moules-la-bisque-de-homard.html

Source : sur la base de la recette de CUISIN'DELICE