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Mousse légère à la fraise au blender et Cooking chef (ou pas)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G fraises (brut)80 G sucre (mis 40 g)1 Blanc d'œuf
Préparation:
Préparation 15 min.
Repos 30 min.
Laver, équeuter les fraises. Les couper en 2 ou 4.
Dans le blender, mettre :
Les fraises, le sucre ↳ Vitesse 6 ↳ 10 sec.
Dans le bol acier avec le fouet, mettre :
Les fraises, le blanc d'œuf ↳ Vitesse maxi ↳ 5 min
Mettre au frais au minimum 30 min.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de UNE LIYAASE DE BONNES CHOSES _ G+ Yasmina Maache
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1