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Omelette à l'aillet et aux asperges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
8 œufs2 CS eau1 botte d'aillet (100 g net) (ou oignon blanc hors saison)10 asperges (240 g net)Sel, poivre (peu)1 CS Huile d'olivePiment de Cayenne
Préparation:
Émincer finement l'aillet et les asperges. Faire revenir dans l'huile.
Battre les œufs en omelette ajouter l’assaisonnement et l'eau.
Quand l'aillet et les asperges sont devenues tendres, ajouter les œufs et laisser cuire selon votre goût plus ou moins baveuse.
À déguster avec une bonne salade verte !
Mes impressions et conseils ICI
Inspiration : http://lesgoutsclaude.canalblog.com
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1