Perles au jambon cru, sauce au maroilles

Préparation 10 min Cuisson 3 min.

Faites cuire les perles dans une grande casserole d’eau salée. Regarder le temps préconisé sur le paquet (3 min pour moi).
Pendant ce temps mélanger, dans un petite casserole, sur feu doux, la crème de maroilles et la crème liquide.
Égoutter les perles et les mettre dans la casserole avec la crème. Poivrer (ne pas saler).
Mettre dans un plat de service et parsemer de cerneaux de noix.

Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/04/perles-au-jambon-cru-sauce-au-maroilles.html

Source : sur la base de la recette de LA CUISINE D'AGNES