4 pommes (royal gala ou chanteclerc)2 CS raisins secs golden choice1 orange à jus (~ 50 ml)2 CS noix (~ 10)1 CC cannelle2 CS mielBeurre pour le plat (pas fait)
Préparation:
Laver les pommes et les évider en essayant de ne pas aller jusqu'au bout. J'ai utilisé un vide-pomme.
Laisser tremper les raisins secs dans le jus d'orange pendant la préparation. Mais les égoutter avant de les mélanger.
Hacher grossièrement les noix et les mélanger à la cannelle, au miel et les raisins secs égouttés.
Beurrer un plat (ou pas). Disposer les pommes et les remplir du mélange précédent.
Enfourner.