Potage tous légumes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

130 g salade verte (reste)220 g (net) poireau [2]540 g (brut) pommes de terre [2]350 g (brut) patate douce [1]300 g (brut) carotte [2]310 g (brut) fenouil [1]1 marmite de bouillon légumes KN..R1 CS gros sel1 L. eau

Préparation:

Préparation 20 min.

Préparer tous les légumes.

Mettre dans une cocotte-minute (ou marmite) l'eau, la marmite de bouillon ainsi que tous les légumes et le gros sel.

Maintenir la pression de la cocotte pendant 20 min.

Mixer

Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/01/potage-tous-legumes.html

Source : inspiré par la recette de PAPILLETTE.