125 Ml sirop érable50 Ml eau30 G margarine oméga 3 doux1 Pomme (185 g)160 G canneberges séchées du canada125 G farine 3 G levure chimique1 Ml bicarbonate50 G sucre roux (cassonade)125 Ml lait écrémé30 Ml huile neutre
Préparation 20 min.
Dans une casserole faire bouillir pendant 1 min :
Le sirop d'érable
L'eau
Hors du feu ajouter la margarine (ou beurre). Remuer.
Ajouter :
La pomme coupée en dés.
Les canneberges
Laisser en attente.
Dans un saladier, mélanger :
La farine
La levure
Le bicarbonate
Dans un autre saladier, mélanger :
L'huile
Le sucre (cassonade)
Le lait
Verser ce mélange sur la farine et mélanger intimement.
Verser, dans le moule.
Ensuite verser la sauce préparée plus haut.
Enfourner dans un moule assez haut pour éviter le débordement.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de PAUSE NATURE
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1