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Salade de carottes vitaminée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kg carottes200 ml huile100 ml vinaigre au romarin200 ml jus d'orange 100% pur fruit pressé1/2 oignon rouge (gros)Sel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min Repos 60 min.
Laver, éplucher et râper les carottes. Les mettre dans un saladier.
Dans un blender (ou autre) mettre l'oignon en morceau, l'huile, le vinaigre, le jus d'orange. Saler et poivrer avant de mixer.
Verser sur les carottes et laisser mariner au moins 1 heure avant le service.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/10/salade-de-carottes-vitaminee.html
Source : sur la base de la recette de NANI'S KITCHEN.
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1