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Salade friseline au poulet, radis et carottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 g filet de pouletFriseline (salade)2 carottesRadis 500 ml eau1 marmite bouillon poule KN.RR2 CS graines de sésame______________________________________3 CS sauce soja sucrée3 CS vinaigre de riz2 CS huile de sésame1 CC sauce Worcestershire
Préparation:
Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Repos 15 min.
Couper en dés plus ou moins gros le filet de poulet.
Laver la salade.
Laver, éplucher et râper les carottes.
Préparer les radis et les couper en rondelles.
Dans la casserole, mettre l'eau et la marmite de bouillon de poule.
Ajouter les morceaux de poulet.
Laisser cuire à petit bouillon pendant 10 min.
Égoutter et laisser en attente.
Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. NE PAS SALER.
Mettre ensuite :
La salade coupée en morceaux.
Les radis
Les carottes râpées.
Le poulet refroidi.
Finir par les graines de sésame.
Mélanger au moment du service.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de LES VAGABONDAGES DE VIANE - G+ Sylviane Groniecki
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1