Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Salade de tomates, mozzarella et pesto de fanes de radis
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
TomateMozzarella buffala Campana2 oignons rouges nouveaux1 CS moutarde fine de Dijon2 CS huile olive1 CS pesto fanes de radis MAISON (3 glaçons)Sel, poivre
Préparation:
Préparation 10 min sans compter le pesto.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Égoutter la mozzarella et la couper en rondelles.
Éplucher les oignons rouges et le couper en fines tranches. Ces tranches deviennent de fines lanières.
Faire la présentation du plat.
Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le pesto de fanes de radis, le vinaigre, l'huile. Saler, poivrer. La disposer sur les tomates.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/08/salade-de-tomates-mozzarella-et-pesto.html
Source : sur la base de la recette de CERTI'FERME (les bons restaurants)
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1