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Tagliatelles, brocolis et fol épi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g tagliatelles1 brocoli300 g Fol Épi en lamelles 12 CS crème fraîche 15%2 CS moutarde4 branches de persil100 g allumettes de baconGros sel, poivre
Préparation:
Préparation 10 min.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Faire cuire les bouquets de brocoli à la vapeur (cocotte-minute pour moi) pendant 10 min.
Dans une casserole, mettre :
Le crème fraîche
La moutarde
Le persil ciselé
Un peu de poivre
Faire chauffer tout doucement sans aller jusqu'à l'ébullition.
Ajouter :
Le brocoli
La moitié du fromage coupé en longues lamelles (chaque tranche)
Les allumettes de bacon
Mélanger délicatement.
Dans chaque assiette mettre les tagliatelles, la sauce préparée et le reste du fromage.
Servir bien chaud.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de PTITCHEF (thigat) - G+ Ptitchef.com
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1