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Tarte feuilletée jambon et asperges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 230 g4 œufs 5 tranches de blanc (jambon) de poulet 1 bocal asperges vertes 100 g poids net égoutté200 ml crème fleurette 12%200 ml lait écrémé90 g emmental râpéSel, poivre1 bocal pointes d'asperges 110 g poids net égoutté1 blanc d'œuf
Préparation:
Préparation 20 min.
Repos 60 min.
Égoutter les asperges (quelques heures avant).
Dérouler dans un moule à tarte beurré ou non la pâte feuilletée. Badigeonner le blanc d'œuf sur le fond de la pâte. Piquer à la fourchette.
Disposer les petits morceaux de jambon de poulet ainsi que les asperges vertes.
Battre les œufs avec le lait, la crème, sel, poivre. Verser sur la tarte.
Disposer les pointes asperges entre les asperges vertes. Parsemer d'emmental râpé.
Enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de GHISLAINE CUISINE
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1