Tarte à l'amande et à la confiture

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 rouleau de pâte brisée trésor de grand-mère5 CS confiture de 4 fruits rouges3 œufs125 g poudre d'amandes + 2 CS pour le fond de tarte60 g beurre oméga 3 à température70 g sucre Amandes effilées

Préparation:

À faire quelques heures avant le repas.

Préchauffer votre four à 200°C.

Dérouler la pâte dans votre moule à tarte et disperser les 2 CS de poudre d'amande. Dans le fond du moule déposer la confiture de cassis.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélangez au fouet. Verser cette préparation sur la confiture, parsemer d'amandes effilées et faire cuire 20 mn.

Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/06/tarte-lamande-et-la-confiture.html

Inspiration : http://www.cuisinemag.fr