Délicieuse mini penne régate ... à la sauce St -Agur et poivrons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250 gr de pâtes pour moi (mini penne régate )1 échalote150 gr de cubes de jambon1/2 St-Agur frais plaisir20 cl de crème liquide à 18 %1/2 cube de volaille100 gr poivrons rouge et jaune surgelés ou frais600 ml d'eau1 pincée de piment d'Espelette1 c /s huile d'olive et une noix de beurre

Préparation:

Faire revenir en mode dorer l'échalote haché à blanc et les poivrons coupée en cubes (perso mis surgelés du jardin) avec un filet d''huile d'olive... Et une noix de beurre... Couper le mode dorer et verser la crème liquide pour obtenir une sauce onctueuse.. Le fromage couper en morceaux et les pâtes bien mélanger le tout.

Recouvrir d'eau juste 1 cm au dessus de la préparation Cuisson rapide 4 minutes dépend des variétées.

Les pâtes et ces ingrédients une fois terminer... Ajouter le jambon ou mis avant la cuisson ... piment Espelette.

Mélanger l'ensemble et déguster de suite bien chaud.