Cornets de jambon macédoine de légumes et sardines au citron

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Boîtes 4/4 de macédoine de légumes
8 Tr jambon
4 C/s de mayonnaise en pot
2 Tomates jaune et 2 rouge
2 Boîtes de sardines au choix : Pour moi au citron
Olives noirs
2 Boîtes mini asperges
Feuille de basilic et persil pour la garniture

Préparation:

Rincer la macédoine de légumes et les minis asperges sous l'eau froide et laisser égoutter au moins 2 heures.. Une fois égoutter à mélanger avec de la mayonnaise en pot ou faite maison.

Placer sur une assiette une tranche de jambon mettre 2 c/s de macédoine de légumes et 3 mini asperges puis replier le jambon en forme de cornet et ainsi de suite procéder de la même manière pour les autres.

Disposer vos cornets sur un plat le garnir de tomates.. De sardines pour moi au citron... Des olives.. Des feuilles de basilic.. Du persil ... et si vous préférez avec ajout d'oeufs dures mayonnaise.