Le gâteau surprise qui fais Wahou !!! Un moment heureux et magnifique " des enfants et des grands "

Placer le beurre mou extrait de gousse vahiné le sucre fouetter le tout jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter les oeufs un à un la farine tamisée et levure et continuer de batrre au fouet 3 à 4 minutes.

Mettre votre préparation dans un moule avec papier sulfuriser de 15 cm de diamètre sur 10 cm de hauteur.

Enfourner dans un four préchauffer 170 degrés pendant 1 h.

La ganache chocolat au lait :

Mettre au bain - mari ou au micro -onde la crème entière le chocolat à fondre travailler le chocolat à la maryse pour une texture brillante et bien lisse puis laisser reposer au frais 1 h jusqu'à épaississement.

Laisser refroidir le gâteau puis le couper en 4 en part égal faire un trou dans 2 d'entre eux (les gâteaux monter l'un sur l'autre) découuper avec un cercle afin de pouvoir donner la surprise les remplir de bonbons.

Mettre de la ganache sur toute la surface du 1 er gâteau placer le 2ème gâteau d'un trou de la ganache toujours sur le dessus le 3 ème de même et remplir de smarties de Tagada ® etc.. Tout ce que vous souhaitez en bonbons le montage est terminer en plaçant le 4ème gâteau Appuyer un peu sur le gâteau pour bien le souder mettre au frais.

La garniture crème au beurre :

La recette est tirée du blog que je vous cite :<.

L'atelier de Roxane https://www.youtube.com/watch?v=eQtE8MxIeBA

Dans le batteur muni du fouet mettre le sucre glace commencer à fouetter et progressivement avant que tout le sucre soit mélanger ajouter l'arôme vanille et le lait et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Ensuite on passe à la déco enduire tout le tour du gâteau à l'aide d'une poche lisser puis terminer par le dessus appliquer la crème faire des rosaces avec une poche muni d'une douille parsemer de bonbons au centre je vous laisse libre à votre choix au plaisir de chacun...

Personnellement la prochaine fois je ferais une crème mascarpone chantilly à la framboise je ne monterais pas de la crème au beurre il y en as beaucoup trop difficile de tout mettre et c'est pas trop agréable à la longue en bouche trop de crème au beurre c'est pas top mais si vous aimez cette crème c'est super ! Ceci dis je suis contente du résultat c'est une belle surprise d'avoir réaliser ce gâteau que je rêvais ! Vous aussi tenter le gâteau de vos rêves.... Bisous.

La recette est tirée du blog de L'atelier de Roxane https://www.youtube.com/watch?v=eQtE8MxIeBA que je remercie...